Можно его выучить за полгода. Находясь в среде, каждодневно взаимодействуя с китайцами, впитывая в себя язык как губка.
А можно не выучить и за 20 лет. Растягивая обучение, не делая домашнее задание, перенося уроки "на потом", ленясь и забывая через месяц то, что уже вроде бы выучил.
По нашему опыту, среднему человеку, который учит китайский по 2 урока в неделю, иногда забывает о домашнем задании, иногда уезжает в отпуск, а иногда болеет — нужно около 3-х лет, чтобы овладеть базой.